    Hangikjötstartar með piparrót
LýsingLambakjöt er hráefni sem flestum þykir gott og það er tilvalið að útbúa úr því fljótlega og góða rétti t.d. þegar von er á klúbbfélögum. Þessi réttur er eftir Úlfar Finnbjörnsson og birtist í klúbbblaði Gestgjafans 2007.Hráefni300 g fitu- og sinalaust hangikjöt
1/2 rauðlaukur, smátt saxaður 1 msk. súrar gúrkur, skornar í litla teninga 1 msk. rauðrófur, skornar í litla teninga 1 msk. kapers 1 msk. piparrót, rifin 2 msk. olía LeiðbeiningarHálffrystið hangikjöt og skerið í litla teninga. Mín einkunn |
Nýjustu uppskriftirnar
|
