Lambatikkamasala - með íslensku byggi og salati
Lýsing
Frábær uppskrift fyrir afgangana og þegar tíminn skipti máli.
Hráefni
í stuttu máli
Erfiðleikastig
Eldunaraðferð
Hluti
Fjldi
4
1 dós tikkamasala
1 laukur
1 græn paprika
6 sveppir
Lambakjöt – t.d. afgangur af læri eða fille, lund eða annað sem til fellur
Leiðbeiningar
Skerið lauk, papriku og sveppi niður eftir smekk.
Steikið grænmetið vel í olíu á pönnu.
Bætið kjötinu út í og steikið í 1-2 mín.
Hellið tikka masala sósunni út í, látið malla í 3-4 mín., og saltið eftir smekk.
|
|